Musten från vår äppelcidervinäger kommer från Skånska äpplen som först fått jäsa till en cider. Metoden för att framställa vinäger är den traditionella med en så kallad vinägermoder och görs i Östra Sönnerslöv. Tack vare denna metod får vi en rund fin äppelcidervinäger med tydlig karaktär av äpple.
Förutom den rena äppelcidervinägern har vi också en variant smaksatt med hallon och en äppelbalsamvinäger med en djupare smak och sötma.
Alla våra vinägersorter passar utmärkt tillsammas med våra rapsoljor när du vill göra en dressing, marinad eller varför inte en dessert.