Beskrivning
Rågmjöl är mjöl av råg i vilket hela kärnan ingår, det vill säga inklusive skal och grodd. Råg är likt vete, men saknar glutenbildande förmåga vilket ger ett kompaktare bröd. Detta kan förbättras om mjölet först skållas.
Ingredienser
FULLKORNSMJÖL
Läs mer ...Stäng
Specifikation
Källsortering Förpackningen sorteras som papper.
Förvaring Torrt.
Varumärke Östergård i Övraby
Artikelnummer GB128